【開催延期となりました】
第3回　2022年1月23日（日）　15:00～19:00
会場　おちゃのま民泊みっけ（〒911-0806 福井県勝山市本町１丁目７−２１）
https://goo.gl/maps/uTTKyHXSVA5Z7MAQ8

参加費　1,500円／1部・2部通しで参加
　　　　1,000円／1部・2部どちらかのみ参加

第1部　15:00～
中米エルサルバドルのコーヒー農家と日本のファンをつなぐ京都発コーヒーブランド
講師：COYOTE 　　門川　雄輔氏

第2部　17:00～
「発酵」が変えるインドネシア産チョコレートの未来
～カカオ豆からチョコをつくるワークショップ～
講師：Dari.K　　足立　こころ　氏

※オフラインでの開催を予定していますが、社会情勢によりやむを得なくオンライン開催となる場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※定員となった場合は第1部第2部を通して受講できる方を優先します。それでも満員となった場合は先着順とします。

【第1部】15:00～
中米エルサルバドルのコーヒー農家と日本のファンをつなぐ京都発コーヒーブランド
講師：COYOTE　　 門川　雄輔氏


【第2部】17:00～
「発酵」が変えるインドネシア産チョコレートの未来
～カカオ豆からチョコをつくるワークショップ～
講師：Dari.K　　足立　こころ　氏


【講義概要】
生産者とファンを直接つなぐＤ to Ｃビジネスを手掛ける講師を招き、
食を通じて参加者とインタラクティブ（双方向）に学びます。