Test d'autoavaluació - Etiquetatge
Sign in to Google to save your progress. Learn more
Empresa *
Nom complet *
DNI *
Correu electrònic *
Telèfon *
La Informació Alimentaria és la informació relativa a un aliment, que es posa a disposició del consumidor final mitjançant una etiqueta
1 point
Clear selection
Una cop passada la data de consum preferent, l'aliment deixa de ser segur.
1 point
Clear selection
L'oval és obligatori per a tots els productes d'origen animal, excepte la mel.
1 point
Clear selection
Greixos saturats, Greixos insaturats, Hidrats de carboni, Sucres, Fibra i Sal, són part de la Informació Nutricional Obligatòria.
1 point
Clear selection
És obligatori disposar d'una etiqueta correcta amb la informació alimentària pertinent, ja que així ho regula el Reglament núm. 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor.
1 point
Clear selection
Una declaració és qualsevol missatge que no sigui obligatori conforme a la legislació, que suggereixi o doni a entendre que un aliment posseeix característiques específiques.
1 point
Clear selection
Les declaracions de propietats saludables són qualsevol declaració que afirmi, suggereixi o doni a entendre que un aliment posseeix propietats nutricionals benèfiques específiques amb motiu d'aportació energètica o contingut de nutrients o determinades substàncies
1 point
Clear selection
Les declaracions de propietats saludables, no van acompanyades de missatges que identifiquin la dosi de consum necessària per a aconseguir la propietat saludable.
1 point
Clear selection
Les declaracions nutricionals són qualsevol declaració que afirmi, suggereixi o d'entendre que un aliment posseeix propietats nutricionals benèfiques específiques amb motiu d'aportació energètica o contingut de nutrients o determinades substàncies.
1 point
Clear selection
Declaracions com a "Font de fibra" o "Alt contingut en proteïnes" són un bon exemple de declaració de propietats saludables.
1 point
Clear selection
Protecció de dades *
Required
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This form was created inside of Proacciona BCN S.L.. Report Abuse
Google Forms