主辦單位: 義守大學
協辦單位: 科技部

活動目的:    
       
本活動目的是利用台灣庶民麵攤中的「黑白切」，即採用來自豬隻的各部份之食材作為使學生或一般民眾理解醫學解剖學之媒介，增進民眾學習解剖學之興趣與動機。
       
本活動以實作為主，
解剖學有豬內臟觀察並進行類似大體解剖實驗中的操刀體驗，
組織學則經由觀察網路電子切片學習判讀何種器官或組織。
     
 
 注意事項:

01. 招募對象: 國高中 生物相關教師
02. 報名時間: 敬請及早報名，30人額滿  
03. 活動時間: 解剖一天、組織一天
       分二類， 解剖(巨觀) 與 組織(微觀)
       解剖學：2022/01/24  9:30~16:30
       組織學：2022/01/25  9:30~16:30 (參加組織學活動，敬請配合，帶自己的筆電或平板)
04 活動地點: 義守大學醫學院
        地址: 高雄市燕巢區義大路8號  (義大醫院 對面)
05.有任何問題請寄信至 2021twfood@gmail.com 黑白切活動組，或於黑白切營隊粉絲團提問。 謝謝!