Serie de Charlas sobre Seguridad de los Alimentos
El GT Análisis de Riesgo y Toxicología de ICCAS organizó la Serie de Charlas sobre Seguridad de los Alimentos donde se exploró desde distintas áreas cómo llegan los alimentos desde el campo hasta nuestra mesa y por qué podemos (o no) decir que son seguros.
El Ciclo contó con las siguientes presentaciones:
  1. Del campo al plato - Dra. María Luz Zapiola - 15 de mayo
  2. Evaluación de pesticidas - Ing. Agr. Guillermo Mentruyt - 23 de junio
  3. Evaluación de OGM - Ing. Agr. Perla Godoy e Ing. Agr. Andrés Maggi - 11 de agosto
  4. Buenas prácticas de manipulación de los alimentos en casa - Lic. Roxana Furman - 15 de septiembre
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Serie de Charlas sobre Seguridad de los Alimentos
¿Cuántas Charlas viste en vivo? *
¿Cuántas Charlas viste de forma asincrónica? *
Sobre las Charlas: "Del campo al plato" *
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Sobre las Charlas: "Evaluación de Pesticidas" *
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Sobre las Charlas: "Evaluación de OGM" *
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Sobre las Charlas: " Buenas prácticas de manipulación de los alimentos en casa" *
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¿Cómo te enteraste de las Charlas? *
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