大享食育協會自2019年起前進偏鄉辦理學校午餐出任務工作坊,今年邀請臺灣學校午餐大賽冠軍,來自台中市五權國中的陳祉妘廚師和廖巾儀營養師來到工作坊,與彰化二林鎮學校的廚師及營養師們,透過分享工作經驗,協助偏鄉學校廚師精進學校食材安全管理、廚房工作安全及動手料理等學校午餐實務技能,一同精進學校午餐衛生安全及料理烹調等實務技能。
【工作坊資訊】
時間:2023年8月15日(二)09:00至15:30
地點:二林國小(彰化縣二林鎮斗苑路五段22號)
費用:免費
對象:彰化縣二林地區學校營養師、午餐秘書、廚師及學校午餐從業人員
【學校午餐出任務相關資訊】
2023年學校午餐出任務工作坊活動紀錄:
https://www.foodiedu.org/project/1957