먹거리의 주재료, 메인이 되는 재료는 당진에서 생산된 것을 우선으로 사용합니다.
가장 좋은 것은 우리 시장에 출점하시는 생산자의 재료를 사용하시면 좋겠고요. 당진의 재료 사용이 어렵다면 최소한 국내산을 사용하셔야 합니다.
외국산 재료가 나쁘다는 것은 아니고, 외국에서 들여온 재료를 사용한 먹거리를 농부시장에서 선보이는 것은 취지에 맞지 않다고 생각해서 입니다.
메인이 되는 재료가 아니지만 없으면 안되는 부재료들 중 당진에서 구하기 어렵거나, 국내에서 구하기도 어렵다면 외국산 재료가 허용됩니다. 올리브오일 같은 것을 국내에서 구하기는 어려우니까요.
당장에서는 공산품(납품) 판매는 허용이 되지 않습니다. 직접 생산하고 만든 것만 판매가 가능합니다.
메인이 되는 재료인지 아닌지 애매한 부분이 있으시면 기획자에게(010-9333-0401, 권민진) 꼭 먼저 문의해주시면 좋을 것 같습니다.