マグナム70〜90年代の古酒祭り〜シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュのマリアージュ
飲み物も食べ物も通常は大容量の方が「お買い得」なのに、ワインは逆なんですよね。

大きいボトルになる程、液面が酸素に触れる面積が相対的に少なくなるため長期熟成が可能になることと、ボトル自体が量産品でなく希少なので、通常サイズよりも割高なことが多くなります。でも、楽しいんですよね!同じヴィンテージであれば大きなボトルの方が古酒でも若々しく、綺麗な熟成をしたものはワイン愛好家の皆さまが特に「美味しい!」とおっしゃることが多いです。

今回はシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーのマグナム古酒ばかりを集めました。

日時:6月5日(土)14:00〜
場所: Sanmi
会費:47,000円(税込/コース料理付き)
募集人数:20名
最低催行人数:18名

ワイン:
※全てマグナムボトル
Belle Époque Magnum1971
Gosset Magnum NV(Degorgement 70~80s)
Moët & Chandon Magnum NV(Degorgement 70~80s)
G.H.Mumm Cordon Rouge NV(Degorgement 60~70s)
Pommery NV(Degorgement 90s)
Vougeot 1er Cru Perrieres Domaine Bertagna Magnum 1997
Gevrey Chambertin Domaine Ch.Vienot Magnum 1989
Vosne Romanee 1er Cru Suchots, Domaine Jaboulet Vercherre Magnum 1971
Château Giscours Magnum 1975
Château La Lagune Magnum 1985

一緒に一期一会の貴重なワインたちに酔いしれ、極上のマリアージュ体験をしましょう!

お申込:
このフォームに必要事項を入力してください。先着順で、早い方からお席を仮確保し、お振込先等のご案内をお送りします。お振込の確認を以ってお席の確保とさせていただきます。すでに定員に達しお席がお取りできない場合は、その旨をご連絡いたします。もし一週間経っても何も連絡が届かない場合は、トラブルの可能性がありますので、恐れ入りますがstardice@turn-a.co.jpへその旨をご連絡いただけますと幸いです。

<注意事項>

※本企画はワインスクールの講座ではなく、ただのプライベートワイン会です。とみたも楽しく酔っ払います。

※貴重な古酒ですので、コンディションが一定でないことと、万が一ブショネ等でも同じワインの替えがないことは、恐れ入りますがご了承ください。

※ワインは元々ヨーロッパの資産家のコレクションが主です。素性など気になる点がありましたら、星野さん(stardice@turn-a.co.jp)へお問い合わせください。

※ご入金後やむ追えずキャンセルの場合や、そのほかのお問い合わせなども、星野さん(stardice@turn-a.co.jp)へお願いします。

※キャンセルの場合、開催二週間前から全額負担をお願いする可能性があります。二週間前を切っていても、もしキャンセル待ちの方がいらっしゃれば、振込手数料だけ差し引かせていただいてご返金します。

※代理出席は可能です。

※状況次第で、止むを得ず日程やヴィンテージが変更になる場合があります。
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