L’Associazione Apicoltori Trentini intende promuovere un corso HACCP rivolto a tutti gli apicoltori che devono assolvere gli obblighi in materia di sicurezza ed igiene alimentare per quanto riguarda la commercializzazione del proprio prodotto. (Il corso è rivolto sia a chi deve fare l'aggiornamento e sia a chi deve conseguire l'attestato per la prima volta).
L’obiettivo del corso è quello di fornire un quadro generale della normativa e le principali novità in materia di sicurezza alimentare.
Il corso si terrà in modalità online mercoledì 7 luglio dalle 15 alle 19.