沖縄、コスタビスタからの配信第二弾！
発酵料理研究家　是友麻希先生のオンラインレッスン

【緊急開催】沖縄の方必見！10名様限定 会場参加あり！試食もあるのでとってもお得！

今回は日本人に一番なじみの深いマグロを料理します。
なじみがあるのに、なぜかワンパターンになりがちなマグロ料理。
刺身だけじゃないんです！
発酵の力で、ワンランクアップどころか、安いスーパーのマグロから絶品フルコースに大変身！

保存方法から臭みの取り方まで、丁寧に解説します！

気になるレシピは・・・

・向付　安いマグロで極上ネギトロ
・焼物　マグロと〇〇のガーリックステーキ～あんな食材がマグロに合うなんて！～
・揚物　マグロの琉球春巻き
・ご飯　江戸前!?琉球漬け丼
・汁物　料亭の味 ねぎま汁

これ全部、お見せします！
別途レシピもダウンロード可能、配信後も2021年3月21日24:00まで、アーカイブ配信をいたしますので、納得のいくまで復習していただけます。

※スマートフォン、パソコンなどの端末と、インターネットの環境があれば、どなたでもお気軽にご参加いただけます。ご不安な方は、事前にサポートいたします。

＜日時＞
2021年3月3日（水）10:00~12:00
＜参加方法＞
■配信　ZOOM（ウェビナー方式：視聴される方の顔は映りません）
■会場　コスタビスタ沖縄 1F
＜参加費＞
5500円（税込み）
＜お申込み、お支払い期限＞
3月2日（火）24:00
　※クレジットカード決済となります。クレジットカードをお持ちでない方は、銀行振り込みにて承ります。
　※JCBカードはご使用になれません。その場合、銀行振り込みにて承ります。
　※会場参加ご希望の方は当日現金でのお支払いも可能です。