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05家鄉的多元文化01多樣的文化面貌(選擇02)
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11. 下面哪一項不是米製的食物？
*
10 points
麵條
碗粿
竹筒飯
粄條
12. 下面的傳統藝術中，我們有機會在生活中接觸到的是什麼？
*
10 points
歌仔戲
客家山歌
布袋戲
以上皆可
13. 下面哪一個不是不同飲食文化間的差異處？
*
10 points
食材
味道
族群人數的多寡
料理方式
14. 下面什麼是語言的功能？
*
10 points
交談的工具
認識文化的工具
以上皆是
認識不同的朋友
15. 備受臺灣民眾喜愛的料理—打拋豬肉，是哪個國家的特色料理？
*
10 points
越南
美國
泰國
日本
16. 小杰和家人一同參加旅遊團，當天不但透過導覽深入了解客家文化的魅力，小杰還 ＤIY 繪製出下面這項獨一無二的紀念品，迫不及待的想帶至學校和同學分享，請問這個旅遊團的活動名稱可能是什麼呢？
*
10 points
朝聖新北 三峽祖師廟
高雄 美濃一日遊
一「童」玩宜蘭之童玩節
傳統京劇陶冶之旅
17. 下面是不同族群習慣的命名方式，哪一項敘述較不正確？
*
10 points
歐 美人的名字有時會與自己的長輩相同
不同族群的姓名，表現方式都一樣
漢人與原住民族的姓名排列會不相同
有些原住民族會將父親的名字放在自己名字後方
18. 下面關於飲食文化的敘述，哪一項不正確？
*
10 points
有些地區的人喜歡醃漬食物
不同的地區會有不同的飲食文化
同一個地區的不同族群，他們的飲食文化會一樣
有些地區的人喜歡用辛香料植物做料理
19. 不同地區或族群有不同的飲食文化，下面飲食與地區或族群的配對，哪一個正確？
*
10 points
原住民族的碗粿
客家族群的打拋豬肉
閩南族群的桔醬
越南的河粉
20. 不同的族群會有不同的飲食文化，下面哪一項敘述不正確？
*
10 points
同樣是米製品的食物，也會有截然不同的風味
如果不喜歡，可以嫌棄不同族群的飲食文化
我們應該尊重不同地區與族群的飲食文化
同一種食材在不同族群常可能會使用不同的料理方式
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