Sondage sur l'offre végé dans les restaurants / Survey on veggie offer in restaurants

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English below

Nous sommes L’Issue Végane Maison, une entreprise des Laurentides spécialisée dans la fabrication de seitan, une protéine végétale.

Nous souhaiterions connaître votre avis sur l’offre végé dans les restaurants, bistros ou cafés que vous fréquentez.

Nous lançons ce sondage pour recueillir l’opinion de tous, que vous soyez consommateur de viande ou pas.

C'est seulement 15 questions rapides à répondre.

Vos contributions nous aideront à affiner notre offre et à mieux comprendre vos préférences et insatisfactions, afin de nous positionner de manière plus efficace auprès des restaurateurs.

Merci de le partager

Objectif 1000 réponses / Target 1000 responses

We are L'Issue Végane Maison, a Laurentian company specializing in the manufacture of seitan, a plant protein.

We would like to know your opinion on the veggie offer in the restaurants, bistros or cafes you frequent.

We’re launching this survey to hear from everyone, whether you’re a meat consumer or not.

That’s only 15 quick questions to answer.

Your contributions will help us refine our offer and better understand your preferences and dissatisfaction, in order to position ourselves more effectively with restaurateurs.

Thanks for sharing

Votre courriel si vous désirez connaître l'évolution du sondage / Your email if you want to know the evolution of the survey

Votre nom / Your name *

Votre âge / Your age

Dans quelle région demeurez-vous? / What region do you live in?
*

Dans les énoncés suivants lequel vous correspond le mieux? / In the following statements which one suits you best?
*

Je suis végétarien à 90% / I'm 90% vegetarian

Je suis végétalien à 90% / I'm 90% vegan

Je consomme de la viande régulièrement / I eat meat regularly

Je consomme de la viande, mais j’ai tendance à diminuer / I consume meat, but I tend to decrease

Other:

Dans votre entourage d’amis, de famille, collègues ou voisins, combien de gens ont arrêté leur consommation de viande ou désirent la diminuer? / In your entourage of friends, family, colleagues or neighbors, how many people have stopped eating meat or want to reduce it?
*

Entre / Between 0 et 5

Entre / Between 5 et 10

Plus de / more than 10

Laquelle des énoncés suivants se rapproche de la vérité selon vous? / Which of the following statements do you think is closer to the truth?
*

Il y aura toujours des gens qui ne voudront pas manger de viande, mais ce sera toujours marginal. / There will always be people who will not want to eat meat, but it will always be marginal.

La volonté humaine de diminuer la consommation de viande est en croissance et ne s’arrêtera pas. / The human will to reduce meat consumption is growing and will not stop.

Other:

De façon générale dans les restaurants du Québec, toute catégorie confondue, est-ce que l’offre sans viande est satisfaisante selon vous? / In general, in restaurants in Quebec, all categories combined, do you think the offer without meat is satisfactory?
*

Peu satisfaisante / Unsatisfactory

Satisfaisante / Satisfactory

Très satisfaisante / Highly satisfactory

Other:

De façon générale dans les restaurants du Québec, toutes catégories confondues, est-ce que l’offre sans viande est satisfaisante selon votre entourage? / In general in restaurants in Quebec, all categories combined, is the offer without meat satisfactory according to your entourage?
*

Peu satisfaisante / Unsatisfactory

Satisfaisante / Satisfactory

Très satisfaisante / Highly satisfactory

Other:

Si vous avez répondu peu satisfaisante à la question 7 ou 8, est-ce que vous avez des aliments ou des plats végés à proposer aux restaurateurs du Québec? / If you answered question 7 or 8 unsatisfactory, do you have any vegan foods or dishes to offer to restaurateurs in Quebec?
*

Dans plusieurs restaurants, ils offrent un burger végé, est-ce que vous êtes satisfait ou indifférent avec cette offre? / In several restaurants they offer a vegan burger, are you satisfied or indifferent with this offer?
*

Satisfait / Satisfied

Indifférent / indifferent

Other:

Est-ce que le choix de votre restaurant sera en lien avec leur offre végé? / Will the choice of your restaurant be related to their vegan offer?
*

Oui / Yes

Non / No

Other:

Avez-vous pour habitude de consulter le menu avant de vous présenter dans un restaurant? / Do you usually check the menu before going to a restaurant?
*

Oui / Yes

Non / No

Lorsque vous consultez le menu au restaurant et que vous ne trouvez pas l’offre sans viande satisfaisante, comment réagissez-vous? / When you look at the restaurant menu and you don’t find the meat-free offer satisfactory, how do you react?
*

Je demande de me servir quelque chose de mieux / I ask for something better

Je me contente de prendre un plat végé du menu quand même / I just take a vegan dish from the menu anyway

Je commande un plat avec viande / I order a dish with meat

Ça ne m’est jamais arrivé / It never happened to me

Je ne commande jamais ou très rarement de plat végé / I never or very rarely order a vegan dish

Other:

D’ordre économique, est-ce que les restaurateurs du Québec auraient intérêt à bonifier leur offre végé pour aller chercher plus de clients? / In economic terms, would Quebec restaurateurs be interested in improving their vegan offer to attract more customers?

Oui / Yes

Non / No

Other:

Clear selection

Est-ce qu’il y a une chaîne de restaurants ou cafés qui aurait avantage à bonifier son offre sans viande selon vous? / Do you think there is a chain of restaurants or cafés that would benefit from improving its meat-free offer?
*

Merci d'avoir répondu à notre sondage et n'hésitez pas à le partager / Thank you for completing our survey and feel free to share it

Caroline & Laurent

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