Национальная премия "Шоколад года" 2024

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

Национальная премия "Шоколад года" призвана объединить российских производителей шоколада, в том числе производимого по технологии bean-to-bar, поддержать новые тренды в шоколадной индустрии и выделить лучшие проекты.

Даю свое согласие на обработку персональных данных *

Да, согласен

E-mail *

Фамилия *

Имя *

Телефон *

Город *

Компания *

Бренд *

Web site *

Социальные сети *

Выберите технологию производства шоколада *

Bean-to-bar chocolate (полный цикл производства от выбора какао-бобов до готового изделия)

Plain chocolate (изделия из тертого шоколада/обжаренных какао-бобов и какао-крупки от внешнего производства)

Выберите категорию участия *

С категориями участия и составами можно ознакомиться по ссылке. Для каждого продукта необходимо заполнить отдельную форму.

Bean-to-bar chocolate (горький, Single Origin)

Bean-to-bar chocolate (горький)

Bean-to-bar chocolate (темный)

Bean-to-bar chocolate (темный, с использованием альтернативных сахаров и сахарозаменителей)

Bean-to-bar chocolate (молочный) ИЛИ Bean-to-bar chocolate (молочный, с использованием альтернативных сахаров и сахарозаменителей) ИЛИ Bean-to-bar chocolate (молочный, с использованием альтернативных/растительных молочных продуктов и сахаров/сахарозаменителей)

Plain chocolate (молочный) ИЛИ Plain chocolate (молочный, с использованием альтернативных сахаров и сахарозаменителей) ИЛИ Plain chocolate (молочный, с использованием альтернативных/растительных молочных продуктов и сахаров/сахарозаменителей)

Plain chocolate (белый)

Plain chocolate (с добавками)

Если вы участвуете в категории Plain chocolate, то укажите производителя тертого шоколада/обжаренных какао-бобов/какао-крупки

Укажите наименование продукта *

Без упоминания бренда

Укажите наименование продукта *

Полное наименование с названием компании/бренда

Укажите страну произрастания какао-бобов (при наличии информации)

Укажите регион произрастания какао-бобов (при наличии информации)

Укажите общее %-содержание какао-продуктов в составе (для всех участников, кроме категории "белый") *

Укажите %-содержание какао-масла в составе *

Уважите, используете ли масло из тех же какао-бобов или стороннее *

масло из тех же какао бобов

стороннее масло

Укажите состав продукта (перечислите все ингредиенты) *

Ссылка на фото с составом продукта *

Фотография оборотной стороны упаковки, где отчетливо виден состав продукции

Ссылка на фото внешнего вида продукта *

Фотография шоколада без обертки

Используются ли сухие молочные продукты в составе? *

да

нет

Если используются сухие молочные продукты в составе, то напишите какие *

Используются ли сухое растительное молоко в составе? *

да

нет

Если используются сухое растительное молоко в составе, напишите какое

Используется ли сахар в составе? *

да (тростниковый, белый)

да, альтернативный (кокосовый и другие)

да, сахаразаменители

нет

Если используются альтернативные сахара и сахарозаменители в составе, то укажите какие

Используются ли добавки в составе? *

да

нет

Если используются добавки в составе, укажите какие

Я подтверждаю, что добавки и/или посыпки однородно распределены по всей массе шоколада (только для участников категории "с добавками")

Да

Clear selection

Я подтверждаю, что в шоколаде не присутствуют крупные включения (цельные орехи, цельные ягоды, крупные кусочки сублиматов и прочее) (только для участников категории "с добавками")

Да

Clear selection

Я подтверждаю, что используются только какао-бобы без дополнительной проработки кроме обжарки (только для участников категории bean-to-bar)

Да

Other:

Clear selection

Стоимость участия с одним продуктом составляет 3000 (три тысячи) рублей *

Ознакомлен

С общим положением и судейскими листами ознакомлен *

размещено на сайте

Да, ознакомлен

Я готов прислать образцы продукции весом 400 гр. Я готов прислать образцы шоколада без логотипа, без узнаваемой формы, типичной для данного бренда. *

Да, я готов

Я ознакомлен, что по всем вопросам, направленным Главному судье и спорным ситуациям, я могу написать письменное обращение на почту chocolateaward@coffeeteacacaoexpo.ru *

По всем вопросам судейства и относящимся к Главному судье, просьба присылать только письменные обращения на электронную почту Премии

Да

Форма оплаты за участие *

оплата производится безналично - банковской картой (предоставляется чек) или по счету для юридического лица. При выборе оплаты по счету (от компании), закрывающие документы предоставляются только в электронном вида по ЭДО Диадок.

Физическое лицо, оплачу сам, онлайн банковской картой по высланной по e-mail ссылке

Юридическое лицо, оплачу от компании, пришлите счет на оплату на e-mail

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy

Forms