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Não percam a oportunidade de disfrutar dos conhecimentos da inspiradora Fernanda Botelho, dia 20 de Junho, em Montemor-o-Novo. Iniciativa que estreia o nosso programa de formações para 2021 e que marca a primeira sessão de CAMPO COM VAGAR, um ciclo regular de encontros ao ar livre com passeios, workshops e gastronomia.

Em parceria com um novo projeto que floresce na região – Gandum Village.

DOMINGO 20 JUNHO 2021, das 10h00 às 18h00
CAMPO COM VAGAR _ Flora silvestre comestível e medicinal com Fernanda Botelho

Uma iniciativa: Gandum Village e Cucharro Colectivo

No dia 20 de Junho, vamos aprender a identificar e valorizar os recursos silvestres e os conhecimentos antigos sobre as nossas plantas. Vamos aprender a identificar, provar, cheirar e descobrir todos os usos do dente-de-leão, urtigas, acelgas-bravas, papoilas, erva-de-são-roberto, ervilhacas, calêndulas e outras plantas que surgem espontaneamente na nossa paisagem!

Oportunidade única para aprender a identificar plantas, iniciar o próprio jardim comestível e perceber o benefício que toda esta biodiversidade traz às hortas, jardins e saúde.

Este dia será também repleto de piqueniques, passeios pelo campo, uma bela sesta alentejana, uma visita guiada com a Martina e o João, anfitriões do Gandum Village, e ainda uma mostra do que de melhor se produz, de iguarias e artesanato, em Montemor-o-Novo.

A FORMADORA
www.malvasilvestre.blogspot.com
A Fernanda Botelho é especialista em plantas medicinais e aromáticas. Estudou plantas medicinais na Scottish School of Herbal Medicine. Viveu 17 anos em Inglaterra onde fez formação em Botânica, Fitoterapia, Aromaterapia e Pedagogia. Trabalhou vários anos na Neal’s Yard Remedies em Londres. Tem o curso de guia de jardim Botânico da Universidade de Lisboa. É autora de uma coleção de livros infantis: Salada de Flores, Sementes à Solta e Hortas Aromáticas. Publica anualmente, desde 2010, uma agenda de plantas medicinais e escreveu “Uma Mão Cheia de Plantas que Curam” e “As Plantas e a Saúde”.

CAMPO COM VAGAR
“Campo com vagar” é um momento de contemplação da paisagem rural alentejana e seus elementos naturais e também uma experiência de aprendizagem e fruição de um lugar e conhecimento de quem cuida da natureza. É também a ocasião para observar de perto tudo o que está a ser (e será) desenvolvido no Gandum Village. Esta iniciativa consiste num ciclo regular, mensal, de encontros ao ar livre com passeios, workshops e gastronomia.

09h30 check-in e picnic matinal
10h30 passeio e recolha de plantas
12h30 observar como se cozinha com plantas
13h15 almoço ao ar livre
14h30 visita ao projeto Gandum Village, com os anfitriões João e Martina / chill-out / sesta
15h30 demonstração de ervas e preparados
17h00 lanche, convívio e despedida

www.gandum.pt

Gandum Village é um novo projecto de Montemor-o-Novo que aspira ser um laboratório de sustentabilidade, em termos de construção, gestão diária e também do que transmite e troca com a sociedade. Um dos seus principais objetivos vai para além da sustentabilidade e foca-se na regeneração, esperando com isso inspirar todos os envolvidos no projeto, provando as vantagens de um modo de vida mais próximo da natureza.

Martina Wiedemar, João Almeida e os seus 3 filhos são a família por detrás deste desígnio.

Número máximo de participantes: 15 adultos + crianças

Valor da inscrição:
75€ / pessoa
120€ / 2 pessoas
(Inclui atividade, lanches e almoço vegetarianos)
Crianças até aos 5 anos – gratuito.
Crianças dos 6 aos 14 – 15€.

Serviços extra
> Serviço de babysitting com parque infantil, passeios e atividades. Para saber mais, os pais devem contactar-nos. Serviço extra ao valor da inscrição, sob consulta.
> Contacte-nos para aconselhamento sobre alojamento na zona

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