09H às 12H | OFICINA - LITERATURA TEMPERADA COM GIORDANA FRAPICCINI

Plataforma: Google Meet
Carga Horária: 3h/a
Classificação indicativa: Livre
Inscrições: 18 de julho a 23 de julho
Vagas:  até 20 participantes
Facilitadora: Giordana Frapiccini

Sinopse: Literatura Temperada é uma oficina interdisciplinar desenvolvida pela Pesquisadora de Cultura Alimentar Giordana Frapiccini. Inspirada no livro "Heroínas negras Brasileiras em 15 Cordéis", da escritora cearense Jarid Arraes, seu conteúdo é voltado para um resgate de nossas ancestralidades através de nossa história retratada na literatura marginal e na alimentação. É um convite para embarcar em uma deliciosa jornada de conhecimento e sabores. Os encontros terão momentos teóricos e práticos para uma imersão nos modos de fazer tradicional, culminando no desenvolvimento da releitura do Cordel Luiza Mahin através de duas linguagens, a gastronomia e a literatura.

Materiais Necessários (tipo e quantidade):
Para o bolinho de estudante:
4 cocos secos
4 xícaras de farinha de tapioca granulada
2 xícaras de açúcar para o bolinho
1 pitada de sal
1 coco seco ralado
1 xícara de açúcar + 1 colher de chá de canela para polvilhar
1 litro de óleo

Para o bilhete:
1 Caneta ou lápis
1 folha de papel da sua preferência