イタリア【４】

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イタリア【４】

問題数：30

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6. ウンブリア州のD.O.C.G.を1つ選んでください。　

1 point

1. Montefalco Sagrantino

2. Colli Orientali del Friuli Picolit

3. Vernaccia di Serrapetrona

4. Montello Rosso

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18. プーリア州のD.O.C.G.を1つ選んでください。

1 point

1. Aglianico del Taburno

2. Primitivo di Manduria Dolce Naturale

3. Aglianico del Vulture Superiore

4. Cesanese del Piglio

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17. カラブリア州のD.O.C. Cirò Rosso のワイン用主要ぶどう品種を1 つ選んでください。　　　　　　　　

1 point

1. Aglianico

2. Primitivo

3. Nero di Troia

4. Gaglioppo

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9. 次の記述について正しい場合は1を、誤っている場合は2を選んでください。　　　「Abruzzo州は、65％が山岳地帯で、グランサッソとマイエッラの2つの高峰が聳えている。赤ワインはMontepulcianod'Abruzzo、白ワインはTrebbiano d'Abruzzoが有名である。」

1 point

1．正

2．誤

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25. 次のSicilia州のD.O.P.（D.O.C.）の中から、赤だけの生産が認められているものを1つ選んでください。

1 point

1．Alcamo

2．Faro

3．Marsala

4．Etna

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1. 次の中から中部イタリアでにリカーゾリ男爵が｢Formulae｣(サンジョヴェーゼ種70％､カナイオーロ･ネーロ種20％､マルヴァジーア･デル･キアンティ種10％)による口当たりの良い赤ワイン造りをした結果､飲みやすくなって外国へ大量に輸出されるようになったワインを1つ選び､解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Chianti

2．Carmignano

3．Conero

4．Brunello di Montalcino

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5. トスカーナ州の地図E ～ Hの中からD.O.C. Bolgheriに該当するものを1つ選んでください。

1 point

1. E

2. F

3. G

4. H

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15. 凝灰岩土壌で栽培されているブドウで造られるカンパーニア州の銘柄を1 つ選んでください。　　　　　　　　

1 point

1. Orvieto

2. Colli Albani

3. Greco di Tufo

4. Zagarolo

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4. トスカーナ州の地図A～Dの中からD.O.C.G.Brunello di Montalcinoに該当するものを1つ選んでください。

1 point

1. A

2. B

3. C

4. D

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14. 地中海の黒い真珠と呼ばれるシチリア島南方の小さな島で造られる銘柄を1 つ選んでください。　　　　　　

1 point

1. Malvasia delle Lipari

2. Pantelleria

3. Malvasia di Bosa

4. Moscato di Trani

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27. 次の中から18世紀の南イタリアでイギリス人のジョン･ウッドハウスが輸出用に開発したアルコール添加のリキュールタイプのワインで辛口と甘口があるものを1つ選んでください。

1 point

1．Greco di Tufo

2．Moscato di Pantelleria

3．Fiano dl Avellino

4．Marsala

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11. 次に読みます1～4のイタリアワインの中からマルケ州で生産されているD.O.C.G.を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1. Vernaccia di Serrapetrona

2. Vernaccia di San Gimignano

3. Valtellina Superiore

4. Vermentino di Gallura

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2. 次のD.O.C.G.ワインの中からToscana州以外のものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Morellino di Scansano

2．Vino Nobile di Montepulciano

3. Piave Malanotte

4．Vernaccia di San Gimignano

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10. 次の中からMontepulciano種のぶどうから造られるD.O.C.G.ワインを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Torgiano Rosso Riserva

2．Taurasi

3．Conero

4．Carmignano

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29. 次のイタリアワインの中からRiservaを表示できる銘柄を選んでください。

1 point

1. Recioto di Soave

2. Brunello di Montalcino

3. Lison

4. Barbera d 'Asti

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12. 次の中から中部イタリアのローマ郊外の丘陵で造られているD.O.C.白ワインを1つ選び､解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Orvieto

2．Vernaccia di San Gimignano

3．Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

4.．Frascati

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30. Ribolla Giallaが主に栽培されているイタリアの産地を選択してください。

1 point

1. Trentino-Alto Adige

2. Friuri Venezia Giulia

3. Campania

4. Veneto

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16. ワイン用ぶどう品種Aglianico 主体で造られるカンパーニア州のD.O.C.G. を1 つ選んでください。　　　　　　　　

1 point

1. Conero

2. Rosazzo

3. Taurasi

4. Carmignano

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26. 次の記述について正しい場合は1を、誤っている場合は2を選んでください。「Sicilia州はイタリア最大の州であり、地中海最大の島である。ここで造られる唯一のD.O.P（. D.O.C.G.）は、Vermentino di Galluraである。」

1 point

1．正

2．誤

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22. 次の記述について正しい場合は1を、誤っている場合は2を選んでください。「火山灰のグレーコ土壌でギリシャ人がもたらしたぶどう品種「トゥーフォ」から造られる、Greco di Tufoは、Campania州の白のD.O.P（. D.O.C.G.）である。」

1 point

1．正

2．誤

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13. Marsala に使用される白ブドウ品種を1 つ選んでください。　　　　　　　

1 point

1. Catarratto

2. Negroamaro

3. Coda di Volpe

4. Barbera

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8. 次のD.O.P.（D.O.C.G.）ワインの中から、主要ぶどう品種が他とは異なるものを1つ選んでください。　　

1 point

1．Morellino di Scansano

2．Carmignano

3．Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

4．Vino Nobile di Montepulciano

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7. 次の記述に該当するイタリアの州を1つ選んでください。「アペニン山脈の東側にあり、北がエミリア・ロマーニャ、西がトスカーナとウンブリア、南がラツィオとアブルッツォの各州に接し、東はアドリア海に面した細長い州」

1 point

1. Friuli-Venezia Giulia

2. Campania

3. Marche

4. Trentino-Alto Adige

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19. シチリア島のシンボルともいえる火山を1つ選んでください。

1 point

1. エトナ火山

2. ヴェズヴィオ火山

3. ポンペイ火山

4. カプリ火山

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28. シチリア州で2005年度にD.O.C.G.に認定されたCerasuolo di Vittoriaの主要品種を選んでください。

1 point

1. Carignano

2. Aglianico

3. Negroamaro

4. Nero d'Avola

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23. 次に読みます1～4の中からD.O.C.G.グレーコ・ディ・トゥーフォが生産されている州を１つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Marche州

2．Sicilia州

3．Abruzzo州

4．Campania州

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24. 次に読みます1～4のイタリアの州の中からレモンの皮で造るリキュール「リモンチェッロ」が生産されている州を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Sicilia州

2．Marche州

3．Campania州

4．Sardegna州

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20. カラブリア州のD.O.C. Cirò Biancoの主要ぶどう品種を1つ選んでください。

1 point

1. Catarratto Bianco

2. Trebbiano Toscano

3. Malvasia Bianca

4. Greco Bianco

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3. Emilia Romagna州Bologna県の固有白ブドウ品種を1つ選べ

1 point

1. Pignolo

2. Lambrusco

3. Pignoletto

4. Greco

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21. 次に読みます1～4のアドリア海沿岸のイタリアワインの生産地の中から最も南に位置しているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Marche州

2．Abruzzo州

3．Molise州

4．Puglia州

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