ˉˉ百合六、七月開花，清新脫俗的百合花散發著淡淡的清香，它被視為聖潔的象徵。在聖經上有許多關於百合的傳說，傳說當年夏娃和亞當因為受到蛇的誘惑吃下禁果，而被逐出伊甸園，夏娃悔恨之餘，不禁流下悲傷的眼淚，眼淚落地後，即化為潔白芬芳的百合花，因此世人認為百合花是純潔、清新的代表。在基督教裡，也以百合花代表聖母的純潔和高貴，因此百合花又被基督教徒叫作「聖母之花」。
ˉˉ在中國古代，百合花開時，散發出淡淡的幽香，因此文人把它和水仙、槴子、梅、菊、桂花和茉莉合稱為「七香圖」。百合之名是由於它的鱗莖係由數十片的白色肥厚鱗片層包而成，狀似白蓮，具有百年好合的含義，現代人常用它的名稱，代表深深祝福的意義。
ˉˉ百合別名為延命菊，花期在初夏，產地在臺灣、日本。經過科技的改良，百合花的顏色也相繼誕生，現代人根據百合的顏色而給予不同的象徵花語。白百合象徵偉大的愛，粉百合象徵清純、高雅，黃百合象徵財富、高貴。