Cultivada desde há cerca de 4 mil anos, o tremoço é uma leguminosa, geralmente consumida cozida e conservada em salmoura. Rico em proteínas e fibra, o tremoço é excelente na prevenção da obesidade, da diabetes e das doenças cardiovasculares. Paredes é tradicionalmente conhecida como a terra dos tremoceiros, sendo o tremoço muito cultivado no concelho. Neste percurso de cerca de 8 km – um excerto de uma rota mais ampla, com uma extensão total de 42 km – teremos oportunidade de percorrer campos de cultivo do tremoço e unidade agrícolas que se dedicam à sua exploração. A visita será acompanhada por elementos do Turismo do Município e da associação Amigos da Cultura de Paredes.

Início: 9h30, no Largo da Feira, em Paredes, junto à escultura “Venda de Caju e Tremoço”.
Fim: 12h30, junto ao Campo de Golf de Vila Cova de Carros.
Dificuldade: fácil. Recomenda-se o uso de calçado confortável e roupa adaptada às condições climatéricas do dia.