Дієтичне харчування

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

Дієтичне харчування

Прізвище, ім'я *

Дієтичне харчування - це...

1 point

харчування, в якому забезпечено оптимальні співвідношення харчових і біологічно активних речовин

харчування, що повною мірою відповідає потребам хворого організму в харчових речовинах та способах кулінарної обробки

раціональне харчування, що розробляється з урахуванням наявності у кожної людини властивої їй біохімічної і фізіологічної індивідуальності

Clear selection

Оберіть набір продуктів, які забороняється використовувати для всіх дієт:

1 point

курка, кролік, нежирна риба

молоко, кефір, сир, яйця

качка, копчені ковбаси, консерва

Clear selection

Що слід виключити з раціону при захворювання нирок?

1 point

бобові, фрукти і овочі, що містять багато клітковини

мед, крупи, хліб пшеничний

концентровані бульйони, холодець, солоні продукти

Clear selection

Продукти швидкого засвоєння -

1 point

міцні чай, кава, какао, шоколад, бульйони, гострі страви, копченості, субпродукти, редька, капуста, часник, цибуля, бобові

рідка, пюреподібна та драглеподібна їжа, молокопродукти, яйця, зварені некруто, омлет, фрукти та ягоди

свіжий хліб, тугоплавкі жири, смажене м'ясо, бобові, гриби;

Варіант 4

Clear selection

Який щадний режим використовують для осіб з виразкою шлунка?

1 point

хімічний

механічний

термічний

хімічний, механічний, термічний

Clear selection

Дієта - це:

1 point

науково обгрунтована система організації харчування;

харчовий раціон та режим харчування, призначений хворим людям;

найефективніший засіб, який продовжує життя.

Clear selection

Лікувально-профілактичне харчування організовують:

1 point

для хворих в лікарнях

на промислових підриємствах для робітників, що працюють в умовах шкідливих професійних факторів

для учнів шкіл, ПТНЗ

Clear selection

Оберіть страви, які забезпечують механічний щадний режим:

1 point

сирі овочі, смажена курка, тушковане м'ясо

борщі, розсольники, натуральні м'ясні вироби

кулешики, січені вироби, киселі

Clear selection

Що треба виключити з раціону при хімічному щадному режимі? (декілька варіантів правильних відповідей)

1 point

міцні бульйони

картопляне пюре

грибні відвари

кислі соуси і приправи

гострі продукти

солодкі продукти

відварні продукти

смажені продукти

Яка мета дієти при цукровому діабеті?

1 point

для нормалізації вуглеводного обміну

створити умови для нормалізації вуглеводного, частково жирового, водно-сольового і білкового обміну

для нормалізації вуглеводного і частково жирового обміну

Clear selection

Submit

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy

Forms