Bonjour,
Actuellement étudiants ingénieurs à l'école des Mines d'Alès, nous avons été mandatés par la Fédération des artisans boulangers et pâtissiers du Gard pour procéder à une étude de faisabilité concernant la création d'une filière locale de pain gardoise.
Nous venons donc vers vous afin de recueillir votre avis sur ce projet ! Ce questionnaire reste anonyme et dure moins de 3 minutes !