धावपळीत नोकरी/कामा निमित्त शहरात राहणाऱ्या आपल्या बांधवाना गावाकडील पारंपरिक पद्धतीने बनविण्यात येणारी लोणचे, चटण्या, खारातील पदार्थ यांची चव चाखता यावी या उद्देशाने एक लहानसा प्रायोगिक उपक्रम सुरु करतो आहोत. आपल्या प्रतिसादा नुसार पुढचे नियोजन केले जाईल.

एक प्रायोगिक प्लॅटफॉर्म उभारतो आहोत जेणेकरून खवय्यांना अपेक्षित पदार्थ मिळवणे आणि या पाककला जपणाऱ्यांच्या मेहनतीला खात्रीचा योग्य भाव मिळेल यातून आपल्या आदिवासी इको सिस्टम निर्मितीस हातभार लावूया. Let’s do it together!