廖芝榆 Riches
-----工作經歷及實務經驗值
從事咖啡事業17年
典凱精品咖啡生活館-
課程培訓講師與烘豆師及餐飲規劃顧問
對外教學資歷
2018~伊甸園社福基金會-視障重建咖啡課程講師
紳士協會-深坑分會-咖啡講師
中山社大大& 安區東方校區 特聘講師 任教6年
稻江護家咖啡社團指導老師 任教6年
2001~2004 美滋餐飲有限公司 教學4年
---媒體合作
2014~2017 年自由時報夏季飲品介紹
----SCA&Q 國際證照
美國精品協會 Q-Grade 品質驗證師
SCA 精品咖啡協會會員
SCA 精品咖啡協會會員AST 全科授權證照---教育職能培訓導師
歐洲精品咖啡協會 SCAE
-- 生豆專業證照
-- 感官專業證照
-- 萃取專業證照
-- Barista 專業證照
-- 烘焙專業證照
--評審資歷
2022 台東生豆評審
2022 上聯手沖感官評審
2020~2022 ITCE 國際感品評鑑員
2020 花東地區咖啡生豆及耳掛賽評審
2019 職人咖啡感官評審
2018 第三屆雲南生豆賽評審
2018 第六屆普洱生豆賽評審
2018 北京石光、铂澜咖啡烘焙感官評審
2014~2017 年自由時報夏季飲品專刊介紹
教練資歷
2020~2021 豐潤川流盃沖煮賽
2018-19 WBrC 世界盃台灣區沖煮賽選手培訓教練
2018-19 WBC 世界沖煮賽選手培訓教練
2017-2018 台灣區手沖錦標賽評審及選手培訓教練
比賽經歷
2019 豐潤鑚石濾泡耳卦第三名
2019 台灣區愛樂壓第五名
2019 TISCA 全國沖煮賽複賽選手
2018 豐潤杯烘豆暨沖煮選手
2017-2019 WCE 烘豆賽選手
2017 台灣古坑鄉全國烘豆賽選手