Les retours sont unanimes : la conchyliculture fait partie intégrante de l’identité du territoire en Bretagne Sud et suscite un fort engouement auprès du public, habitants et touristes. Dans un contexte sanitaire ou phytosanitaire compliqué, habitants et touristes peuvent constituer une opportunité intéressante de développement de votre CA.

Comment ? Diversifiez votre activité dans le respect des règlementations, mettez en place de la dégustation, maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ayez les notions essentielles d’une communication numérique réussie, offrez une expérience client de qualité, améliorez et optimisez vos espaces d’accueil, valorisez vos savoir-faire et votre métier auprès d’un nouveau public...
> Faites votre choix parmis les 6 ateliers proposés !

L’objectif ? vous apporter de nouvelles compétences spécifiques à l’accueil du public, habitants et touristes.

Pensé en 4 thématiques, il est possible d’assister à une ou plusieurs de ces demi-journées de formation.
Le programme établi, autant opérationnel que stratégique, a été imaginé à partir des suggestions suite à une étude des besoins en formation réalisé à l'automne 2020 auprès de 22 structures conchylicoles du Morbihan.

Ce programme est accessible à tous les professionnels de la conchyliculture du territoire des 7 communautés de communes de la Destination bretagne Sud Golfe du Morbihan.

Formations gratuites : entièrement financées par la Région Bretagne et les intercommunalités de la destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan.