Perfil del asistente del curso: El curso está orientado a los encargados de las diferentes áreas de la empresa hotelera y gastronómica, en tanto sean responsables del control de costos y de mejorar la eficiencia en el uso de los recursos.

Objetivos: Que al finalizar del curso los asistentes sean capaces de determinar el punto de equilibrio, aplicar la metodología de costeo y controlar los costos.

Carga horaria: 8 horas.

15/06: de 08:00 a 12:00 hs.

16/06: de 08:00 a 12:00 hs.