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03物質變變變03酸與鹼對物質的影響(選擇03)
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21. 下列有關檸檬水的敘述，哪一項錯誤？
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10 puncte
會讓紫色高麗菜絲變成紅色
喝起來有酸酸的味道
聞起來酸酸的
會讓紫色高麗菜絲變成藍綠色
22. 將紫色高麗菜絲放入小蘇打溶液後，紫色高麗菜絲的顏色有什麼變化？
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9 puncte
紫色不變
由紫色變成藍綠色
由紫色變成紅色
由紫色變成黃色
23. 將紫色高麗菜絲分別泡入食醋、運動飲料、小蘇打溶液和肥皂水中，會有幾杯的水溶液讓紫色高麗菜絲改變顏色，呈現紅色？
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9 puncte
1 杯
2 杯
4 杯
3 杯
24. 紫色高麗菜絲加入哪一種溶液後會變紅色？
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9 puncte
肥皂水
汽水
鹼水
茶
25. 在豆漿中加入哪一種物質不會讓豆漿變成塊狀物？
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9 puncte
蔥
檸檬酸
檸檬汁
食醋
26. 紫色高麗菜絲同時加入甲、乙兩杯水溶液後，甲杯內紫色高麗菜絲變成紅色，乙杯內紫色高麗菜絲變成藍綠色，由此可知
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9 puncte
甲杯可能是肥皂水，乙杯可能是運動飲料
甲杯可能是檸檬汁，乙杯可能是食醋
甲杯可能是運動飲料，乙杯可能是肥皂水
甲杯可能是食醋，乙杯可能是檸檬汁
27. 陳瑞買了一瓶飲料，下列哪一種方式可以判斷這瓶飲料的酸鹼性？
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9 puncte
觀察飲料的顏色
觀察紫色高麗菜絲泡入飲料的變化
飲料的價格
觀察飲料瓶身的形狀
28. 將紫色高麗菜絲泡入下列哪一種水溶液時，顏色變化和其他三種不同？
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9 puncte
鹼水
食醋
小蘇打溶液
肥皂水
29. 下列有關養樂多的敘述，哪一項錯誤？
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9 puncte
摸起來滑滑的
喝起來有酸酸的味道
會讓紫色高麗菜絲變成紅色
聞起來酸酸的
30. 下列有關紫色高麗菜絲顏色變化的敘述，哪一項錯誤？
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9 puncte
紫色高麗菜絲遇到鹼水變成藍綠色
紫色高麗菜絲遇到肥皂水不變色
紫色高麗菜絲遇到養樂多會變成紅色
紫色高麗菜絲遇到運動飲料變紅色
31. 甲水溶液摸起來滑滑的，乙水溶液聞起來酸酸的，由此可知
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9 puncte
甲溶液可能是小蘇打溶液，乙溶液可能是優酪乳
甲溶液可能是優酪乳，乙溶液可能是小蘇打溶液
甲溶液和乙溶液可能都是優酪乳
甲溶液和乙溶液可能都是小蘇打溶液
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