L'élaboration des normes nutritionnelles pour les repas scolaires n'est pas un processus facile et, dans de nombreux cas, il est très utile d'apprendre comment d'autres pays ont pris à temps des décisions techniques. Si vous vous trouvez dans cette situation, vous êtes au bon endroit !

Posez votre (vos) question(s) technique(s) ci-dessous : nous essaierons de faciliter la mise en relation avec des experts ou des techniciens des Nations Unies, des universités et d’autres pays pour y répondre. Décrivez vos questions techniques le plus concrètement possible, en indiquant à quelle partie du processus d'élaboration des normes nutritionnelles pour les repas scolaires vous faites référence et le problème que vous rencontrez.

Par exemple : lorsqu'il s'agit de décider l'apport énergétique qui devrait être couvert par un repas scolaire, que peut-on faire en l'absence de données de bonne qualité sur l'apport énergétique habituel des enfants et sur sa répartition ?

Actuellement, nous sommes en train de tester différentes modalités pour faciliter les échanges techniques entre professionnels, techniciens et experts de l'alimentation scolaire. En soumettant votre question, vous participerez à cet essai qui vise à affiner le processus et vous contribuerez aussi directement à la création de cet espace d’échange, en nous aidant à définir le canal le plus utile pour ce type d'échanges.