8.00-9.00 น. ลงทะเบียน
9.00-9.30 น. พิธีกรชี้แจงรายละเอียดกิจกรรม และโครงการ ประธานกล่าวเปิดการอบรม
9.30-10.30 น. อบรมภาคทฤษฎี "เทคโนโลยีการแปรรูปผลไม้ การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้"
10.30-10.45 น. พักเบรก-อาหารว่าง
10.45-12.00 น. อบรมเชิงปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ 1
12.00-13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00-16.00 น. อบรมเชิงปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ 2
16.00-16.30 น. ถาม-ตอบ ถ่ายภาพร่วมกัน (แจกผลิตภัณฑ์และของที่ระลึกนำกลับบ้าน)
(หมายเหตุ : 14.30-14.45 น. พักเบรก-อาหารว่าง)
