Enigma 2: Etiquetado.
Lee siempre las etiquetas de los alimentos porque nos ofrecen información sobre éstos: desde su fecha de duración, la lista de ingredientes, sus nutrientes hasta cómo conservarlos y cocinarlos.
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Observa, lee e interioriza la imagen.
Cuestionario de Pensamiento Crítico.
1. ¿Crees que si en la etiqueta de un alimento pone “light” es que es sano? *
5 points
Required
2. Si tenemos alguna alergia o intolerancia, ¿en qué parte de la etiqueta tenemos que fijarnos? *
5 points
Required
3. Por la lista de ingredientes podemos diferenciar los alimentos procesados saludables de los ultraprocesados. ¿Cómo? *
5 points
Required
Protección de datos
En cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 y en la legislación vigente sobre protección de datos, le informamos que los datos que nos ha proporcionado serán tratados bajo la responsabilidad de ESCIENCIA EVENTOS CIENTIFICOS, S.L. con la finalidad de poder gestionar el concurso "Enigmas por disolver" del proyecto Campeones de la Alimentación y poder, además, remitirle información que pudiera ser de su interés en cuanto a las actividades realizadas por la empresa.

Para la gestión de dicha solicitud podría ser posible que la empresa cediera sus datos a empresas colaboradoras, que únicamente utilizarán su información para realizar los servicios de apoyo para los cuales son contratados, dicha información estará sujeta a la debida confidencialidad.

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