花蓮縣家庭教育中心去年度與社團法人台灣兒童食育協會共同合作設計與印製2023年食育教材，
今年配合本教材內容延續規畫10堂系列課程先讓家長學習如何與孩子好好溝通，
提升家長對於飲食教育的重視，進一步讓親子一同學習如何在家玩食育，
讓更多花蓮縣民認識食育，並藉由食育遊戲與體驗增進親子關係。

壹、 計畫目的：

一、向家長傳達正確的飲食觀念教育，從小培養孩子選擇健康食物的能力。

二、 透過介紹花蓮在地食材的小故事和烹飪方式，讓孩子與家長能提升對天然食材的愛好與接受度。

三、藉由食育教材培養親子關係及家長與孩子建立長期健康飲食的習慣。

四、家庭及親子關係溝通日益重要，面對親子溝通課程學習需求，藉由食材烹煮的過程中，學習表達親子間的情緒覺察、表達及管理，讓親子溝通在愛的食育中完成。

貳、 課程時間：

112年7月15日、7月22日、8月19日、8月26日、10月14日，皆為週六09:30-15:30(有供應午餐)

參、 課程注意事項：

1. 僅開放"當日上午及下午皆可全程參與"之親子，僅能參加半日請勿報名。
2. 因為安全考量，每份表單請填寫"一位大人搭配一位國小升二年級至升六年級之孩童"，恕無法提供升小一以下孩童及1位家長帶多位孩童參與。
3. 每堂課程手作及烹飪活動皆為暫定內容，視講師當日安排為主。
4. 全程參與之孩童可獲得"2023食育桌曆"1本。