一、本系英語能力檢定須符合多益測驗檢定400分或校園英檢400分或PVQC專家級證書。(多益及PVQC可追溯至入學前二年)

二、餐飲類證照畢業門檻：
(1)除入學前原有證照外，畢業前需取得餐飲相關證照Ａ級一張或Ｂ級二張（Ｃ級證照兩張等同Ｂ級證照一張）。
(2)B級賽事獲得銀牌以上得以抵免Ａ級證照一張。
(3)A級賽事獲得銅牌以上得以抵免Ａ級證照一張。
(4)C級賽事獲得銀牌以上得以抵免B級證照一張。
(5)餐飲相關證照等級請參照「餐飲管理系餐飲類證照一覽表」。

三、電腦證照畢業門檻：畢業前取得以下任一電腦證照圴可(可追溯至入學前二年)。
(1)勞動部電腦軟體應用檢定丙級以上
(2)TQC：1.實用級、2.進階級、3.專業級
(3)中華民國電腦教育發展協會(電教協會)的MOCC認證(Master of Complete Certificate)：專業級或標準級專業能力認證，通過Word、Excel或PowerPoint  2003(含)以上版本中任一項