„Metabucătăria” este o instalație spațială, parte din expoziția „Cronicile viitorilor supereroi”, curatoriată de Anca Verona Mihuleț, care are loc la Kunsthalle Bega, în perioada 2 octombrie 2021 - 20 martie 2022.

Cele cinci practici selectate de colectivul Stardust Architects pentru a fi incluse în instalația „Metabucătăria” au în comun orientarea către recuperarea unui meșteșug, a lucrului cu un anumit material sau a unor practici sociale sau spațiale care pot constitui modele pentru sustenabilitate: Atelier TERRApia - atelier de arhitectură de pământ, Atelier Tron - lucru cu textile naturale vopsite cu plante, Grădina Istorică+Ierburi Uitate - proiecte de recuperare de soiuri vechi de legume și rețete istorice, Culinaria - experiment cu procese de fermentare și Living Cities Architecture & Casa din Hempcrete - studio de arhitectură specializat în lucrul cu cânepă-beton.

Masa-suport este proiectată și produsă de Atelier Vast, iar recipientele ceramice sunt produse de Studio Mud.

Programul metabucătăriei presupune o parte de activare a spațiului prin practica gătitului împreună, a împărtășirii de cunoștințe precum și conectarea ei directă cu un spațiu de producție la scară mică precum o grădină comunitară locală. Astfel, în intervalul 22-24 octombrie 2021, cei cinci metabucătari vor susține ateliere ce vor avea două componente, o parte de prezentare a practicii fiecăruia, care va avea loc în spațiul expoziției, și o parte de experimentat cu materialele și de obținut mostre, care va avea loc în aer liber în cadrul grădinii comunitare Greenfeel Ronaț.

Atelier TERRApia (Alina Negru, Alessandro Serra) explorează potențialul materiei pământ printr-o abordare contextuală a arhitecturii meșteșugite. În practica zilnică arhitecții acordă o atenție deosebită aplicării și transmiterii principiilor constructive durabile/sustenabile relevante pentru ameliorarea calității locuirii din pământ. În cadrul atelierului organizat vineri, 22 octombrie 2021, începând cu ora 10.00, cine crede că în metabucătărie experimentăm doar cu proporții și rețete culinare este invitat să își modeleze singur un biscuite de pământ, aromat sau nu, după gust. Oricine vrea să facă acest experiment găseste ușor ingredientele în jurul său, pentru a-și face propria rețetă constructivă: este nevoie de o grămadă de pământ din acela bun – adică din imediata apropiere, de una de pleavă de grâu sau de alte fibre vegetale precum cânepa sau orzul, de apă și eventual de puțin nisip din cel mai apropiat râu. Cine vrea un biscuite care să înmagazineze toată căldura soarelui pentru a o elibera mai apoi în răcoarea nopții, va fi mai generos cu cantitatea de pământ, la care va adăuga doar o mână de fibre, așa cum o făceau înaintașii noștri. Cine vrea în schimb un biscuite termoizolant și ușor, va adăuga fibre cât cuprinde, având totuși grijă să nu obțină un biscuite prea sfărâmicios. După ce se adaugă apa pentru a lega amestecul și arome naturale după miros, acesta se lasă la dospit. Odată odihnit (cu cât mai mult, cu atât mai bine), amestecul se pune în forme, peste care se presară înainte un pic de nisip, să nu se prindă de margini.

Evenimentul se adresează publicului de toate vârstele. Participarea este gratuită, iar înscrierea se face aici.

Alături de Fundația Calina - Școala Kunsthalle Bega sunt co-finanțatorii: Primăria Municipiului Timișoara și Consiliul Local Timișoara prin Centrul de Proiecte al Municipiului Timișoara, Administrația Fondului Cultural Național, Ordinul Arhitecților din România, partenerii insituționali: Ordinul Arhitecților din România - Filiala Timiș, Sfera Timișoarei, Inspectoratul Școlar Județean Timiș, Universitatea de Arte Timișoara, Fundația Herczeg, PUNCH, Biblioteca Pavilion, Sfera Timișoarei, De-a Arhitectura, The Institute, partenerii media: Revista ARTA, Zeppelin, igloo, Observator cultural, Modernism.ro, Propagarta, IQads/SMARK, Renașterea Bănățeană, AgentiadeCarte.ro, Bookhub.ro, Savantgarde, Ziarul Metropolis, Iscoada și BEGA, Egeria, PIN Team, Flexik Automation, SBS Foundation.