„Metabucătăria” este o instalație spațială, parte din expoziția „Cronicile viitorilor supereroi”, curatoriată de Anca Verona Mihuleț, care are loc la Kunsthalle Bega, în perioada 2 octombrie 2021 - 20 martie 2022.

Cele cinci practici selectate de colectivul Stardust Architects pentru a fi incluse în instalația „Metabucătăria” au în comun orientarea către recuperarea unui meșteșug, a lucrului cu un anumit material sau a unor practici sociale sau spațiale care pot constitui modele pentru sustenabilitate: Atelier TERRApia - atelier de arhitectură de pământ, Atelier Tron - lucru cu textile naturale vopsite cu plante, Grădina Istorică+Ierburi Uitate - proiecte de recuperare de soiuri vechi de legume și rețete istorice, Culinaria - experiment cu procese de fermentare și Living Cities Architecture & Casa din Hempcrete - studio de arhitectură specializat în lucrul cu cânepă-beton.

Masa-suport este proiectată și produsă de Atelier Vast, iar recipientele ceramice sunt produse de Studio Mud.

Programul metabucătăriei presupune o parte de activare a spațiului prin practica gătitului împreună, a împărtășirii de cunoștințe precum și conectarea ei directă cu un spațiu de producție la scară mică precum o grădină comunitară locală. Astfel, în intervalul 22-24 octombrie 2021, cei cinci metabucătari vor susține ateliere ce vor avea două componente, o parte de prezentare a practicii fiecăruia, care va avea loc în spațiul expoziției, și o parte de experimentat cu materialele și de obținut mostre, care va avea loc în aer liber în cadrul grădinii comunitare Greenfeel Ronaț.

În spatele Culinaria se află Magda Vieriu, de profesie arhitect. Crede că ce se întâmplă în bucătăria ei e rezultatul educației primite în primul rând de la bunici, de la care a învățat să transforme, repare, recicleze și, apoi, rezultatul formării sale profesionale. Bucătăria e locul unde Magda exersează creativitatea atunci când este pusă față în față cu ingrediente pe care nu poate să le irosească. Fermentează, usucă, macină, îngheață. Excesul de prune se transformă în piele de mâncat cu brânzeturi, coaja de la roșiile din care face bulion e uscată și folosită pe post de condiment sau pistrui într-un aluat de paste, prea mult compot e fermentat până devine oțeț de fructe. Practic intim și sfios, ocazional povestește cu prietenii său sau în medii on-line. În cadrul atelierului Culinaria, care va avea loc vineri, 22 octombrie 2021, începând cu ora 14.00, participanții vor asambla ingrediente pentru un sos / condiment și vor putea urmări apoi la ei acasă, în decursul a 7 zile, transformarea amestecului prin acțiunea microbilor (lactobacillus) ca mod de păstrare a alimentelor.

Evenimentul se adresează publicului de toate vârstele. Participarea este gratuită, iar înscrierea se face aici.

Alături de Fundația Calina - Școala Kunsthalle Bega sunt co-finanțatorii: Primăria Municipiului Timișoara și Consiliul Local Timișoara prin Centrul de Proiecte al Municipiului Timișoara, Administrația Fondului Cultural Național, Ordinul Arhitecților din România, partenerii insituționali: Ordinul Arhitecților din România - Filiala Timiș, Sfera Timișoarei, Inspectoratul Școlar Județean Timiș, Universitatea de Arte Timișoara, Fundația Herczeg, PUNCH, Biblioteca Pavilion, Sfera Timișoarei, De-a Arhitectura, The Institute, partenerii media: Revista ARTA, Zeppelin, igloo, Observator cultural, Modernism.ro, Propagarta, IQads/SMARK, Renașterea Bănățeană, AgentiadeCarte.ro, Bookhub.ro, Savantgarde, Ziarul Metropolis, Iscoada și BEGA, Egeria, PIN Team, Flexik Automation, SBS Foundation.