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Este curso é em pareceria entre Fundação Weiss Scarpa, Senac e Prefeitura de Pinhais.
Para se cadastrar vc precisa ser morador de Pinhais com Cadastro no CRAS.
Duração
40 horas
Local do curso
Fundação Weiss Scarpa (Av. Ayrton Senna da Silva, 2650 - centro Pinhais)
Pré-requisitos
Idade: a partir de 18 anos
Escolaridade: a partir do 6º ano do ensino fundamental
Residir no município de Pinhais
O que vou aprender no curso?- Princípios das boas práticas na manipulação de alimentos:
- Higiene e apresentação pessoal.
- Higienização dos utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
- Conservação, armazenamento e prazo de validade dos alimentos preparados. - Preparo de massas básicas, coberturas, recheios, bolos, biscoitos, sobremesas e outras receitas básicas utilizando as técnicas de confeitaria.
