【4/30(日)親子活動】學甲豆陣手作——天然鹽滷豆腐DIY體驗
感謝大家的熱烈支持!
本活動已暫時額滿,
若有興趣候補歡迎私訊原貼文的作者,
我們陸續還會舉辦台南各地區的親子共學活動,
歡迎您透過我們的FB社團和粉絲專頁瞭解更多喔!
  
「北台南親子共學趣」FB社團
https://www.facebook.com/groups/229547671119628/
  
「社團法人台灣親子國際職涯發展協會」FB粉專
https://www.facebook.com/icdfamilytaiwan
 


【4/30(日)親子活動】學甲豆陣手作——天然鹽滷豆腐DIY體驗

時間:2023/4/30(日)上午9:30-11:30(9:00-9:30報到)
地點:台南縣私立天仁高級工商職業學校-大禮堂1樓
主題:學甲豆陣手作——天然鹽滷豆腐DIY體驗
講師:巧婦織布工藝工作室 陳怡君 負責人
大綱:
- 認識學甲地產——大豆與青仁黑豆的故事
- 品質管理——學習挑選優良的豆子及淘汰不佳的豆子
- 鹽滷豆腐製作——煮豆漿、點滷水、壓模
- 享用美味豆製品——品嚐豆漿、豆花及新鮮自製豆腐
費用:$200/份(含鹽滷豆腐DIY、豆漿/豆花/豆腐品嚐)
報名:https://forms.gle/1UM8goBX4Rei4ycbA

內容:
  
  學甲是大豆(黃豆、黑豆)的故鄉, 大豆是我們生活中使用最普遍的豆類,包括:豆腐、豆漿、豆花、豆皮、沙拉油、醬油、味增...等都是由大豆所製成的豆製品,大豆是人體非常重要的植物性蛋白來源,也富含維生素、礦物質,是天然健康的養生食品。
  
  你應該吃過豆腐,但你知道剛做好、充滿豆香味的新鮮豆腐是什麼味道嗎?我們邀請到學甲手作達人——陳怡君老師,使用學甲本地所產的非基改有機大豆,搭配含礦物質與微量元素的天然日曬鹽滷,來帶領我們親手製作鹽滷豆腐,還可以現場品嚐對身體、土地都健康的豆漿、豆花和豆腐,以五感體驗全方位認識學甲大豆,4/30(日)早上9:30歡迎與我們一起玩中學喔!
  
講師學經歷:

陳怡君

《現職》
巧婦織布工藝工作室 負責人
綠力工作室 園藝治療師
醒麥‧味覺食驗室 總籌
TSIIAA台灣社會議題創新行動協會 專案經理
TAUDAD臺灣通用設計應用發展協會 講師

《學歷》
國立虎尾科技大學休閒遊憩研究所 碩士

《經歷》
曾於台大醫院、國立虎尾科技大學、康寧大學、雲林縣政府、山上圖書館、虎尾農工特教班、潮厝國小端午節慶、日間照顧中心、身障協會、社區大學、台南大飯店、藍晒圖創意園區等擔任園藝、編織課程講師

《證照》
ACP結業 園藝治療師
TAUDAD師資 乾燥花藝設計應用師
TAUDAD師資 黏土多肉植物組盆設計師
韓國KCCA師資 韓國藝術蠟燭師
日本DECO花藝科基礎課程結業
其他:翻模、水泥盆、手工皂、精油舒壓按摩

主辦單位:臺南市北門社區大學、巧婦織布工藝工作室
協辦單位:社團法人台灣親子國際職涯發展協會
https://www.facebook.com/groups/229547671119628
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy