Előadó: Dr. Füreder Balázs, egyetemi docens, Turizmus Tanszék

IDŐPONT: szeptember 30. 18:00-18:45

(személyes formában – Kodolányi János Egyetem budapesti oktatási központ 1139 Budapest, Frangepán utca 50-56. földszinti klubterem)

Az előadás témája:

1686-ban Francesco Procopio dei Coltelli szicíliai nemes párizsi kávéházában a kávé és a tea mellett már felszolgálták a különböző likőröket, fűszeres borokat és az ízletes csokoládét. Hazánkban szintén a 17. században jelentek meg ezen italok, de majd csak a 18-19. században terjedtek el szélesebb körben. Az előadás során megismerkedhetünk pár korabeli likőr és néhány egyéb alkoholos finomság elkészítésével, amelyek közül megkóstolhatjuk a borcsokoládét.

Előadó: Dr. Rátz Tamara, tanszékvezető, Turizmus Tanszék

IDŐPONT: szeptember 30. 18:45-19:30

(személyes formában – Kodolányi János Egyetem budapesti oktatási központ 1139 Budapest, Frangepán utca 50-56. földszinti klubterem)

Az előadás témája:

az Az ARTNOUVEAU2 projekt (2020-2022) célja a szecessziós kulturális örökség felelős és fenntartható felhasználása a Duna-régióban. Az előadás a projekt eredményeire támaszkodva azt mutatja be, hogyan lehet ennek az örökségnek a vizuális és érzelmi vonzerőjét felhasználni arra, hogy a szecessziós úti célok emlékezetes és vonzó helyként jelenjenek meg a látogatók és a helyi lakosok szemében.