En qué consiste:
Te invitamos a una gran cata de gin en Hotel Piedra Verde, se degustarán 4 tipos de gin más un licor especial que se llama La chupilca del diablo, un destilado dulce y picante, con sabor a lúcuma y notas especiadas a pimienta roja y negra, además de roble francés tostado.
Estos licores son destilados en Santiago por destilería Zunda, su creador y destilador Eduardo Labra, hará una degustación de los gin Pajarillo, Pajarillo Negro, Pajarillo Negro Añejado, Gin Nebula y Chupilca del Diablo.
Durante el proceso se realizará una rica degustación, se explicará de manera entretenida en qué consiste la destilación, cuáles son los componentes, su proceso, y cómo realizar algunos ricos tragos para que se luzcan después en sus casas.
Son gin urbanos, creados en base a los botánicos que encontraron en las calles de Santiago. Macerados en base a lavanda, laurel, romero, cedrón, jengibre y limón. Tienen notas y aromas cítricos, estos gin pasan por un proceso de 4 destilaciones por grupos de botánicos, primero el enebro, luego los herbales, los cítricos y para terminar las especias.
Estos tipos de gin lo realizan diferentes productores y artesanos nacionales de primera calidad. Se rigen por principios de sostenibilidad, comprando a productores locales, pagando los precios justos, aprovechando al máximo los recursos y siendo eficientes en nuestros procesos, todo esto dentro de un respeto y admiración a la naturaleza, siendo parte de ella, e invitando a la comunidad a participar de su belleza.
Esta destilería recibió un importante premio en la convocatoria nacional e internacional Catad’Or World Wine Awards 2022, se llevó el premio World Spirits Awards de Mejor Productor.
Además contaremos con tablas de quesos y jamones, y brochetas con camarón y jengibre para acompañar.
Edad: Mayores de edad.
Duración: 120 a 180 minutos.
Día: Viernes 29 julio.
Horario: 19:00 horas
Lugar: Hotel Piedra Verde, comedor.
Dirección: Las Higueras 119, Región del Libertador General O´Higgins.
Cupos: Cupos limitados.
Valor: $20.000.-
