這課程不太一樣。我們用理論打下基礎，讓您可以將台灣的豐饒釀進味蕾中，研究出自己專屬的配方。

上課時間  (週四) 19:00~20:00

9/02 風土鹽麴製作課
9/09 甘酒秘方解析課
9/16 配方味醂調配課

講師:蔡仁崇

系列課程費用:2200元
單堂費用:800元
(每堂附贈米麴300g) 若需加購米麴請電話連絡

報名方式:滙款至上海商業銀行(011)09102-0000-20186
聯絡方式:
電話:(02)2506-5001
傳真:(02)2507-4902
Line ID  we25065001
報名網址: https://forms.gle/s8DFegTskvVK5zEG7
粉絲專頁:味全文教基金會
本會地址:台北市中山區松江路125號4樓