從基礎開始,一步一腳印~讓您尋回記憶中阿嬤釀的味道,再用科學的方法釀製並保存這天然的美味。
上課時間 (週三) 18:30~20:00
10/20 味噌
10/27 調味味噌
11/03 康普茶
11/10 蔬菜奈良漬
講師:蔡仁崇
系列課程費用:3200元/4堂
依課程贈 : 1.味噌用米麴200g.種味噌20g
2.康普茶用種水一份
以上以常温寄送 ; 亦可和酒粕一起寄送
※蔬菜奈良漬之酒粕($160/kg) ◎需冷藏寄送. 運費$160/kg需自付
使用軟體:Google Meet
上課前開一個Line群組,提供連線代碼等聯絡事項,同時提供同學課後提問上課相關的問題
報名方式:滙款至上海商業銀行(011)09102-0000-20186
聯絡方式:
電話:(02)2506-5001
傳真:(02)2507-4902
Line ID : we25065001
報名網址:
https://forms.gle/ojsJhpi2S33yFiW98粉絲專頁:味全文教基金會
本會地址:台北市中山區松江路125號4樓