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訪問介護員向け 在宅高齢者の栄養を支えるための 『嚥下調整食』セミナー 参加申込書
開催日・場所
: 2023年9月30日(土)川中公民館/ 10月29日(日)山口県総合保健会館
/ 11月25日(土)周南市学び・交流プラザ
お問い合わせ: 083-932-8015 (山口県栄養士会)
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西会場 9/30 川中公民館(下関伊倉町)
中部会場 10/29 山口県総合保健会館(山口市吉敷)
東会場 11/25 周南市学び・交流プラザ(周南市)
アンケートのお願い
セミナー参加にあたって、以下のアンケートにご協力をお願いします。
①嚥下調整食(嚥下にに配慮した食事)をご存じですか
*
はい
いいえ
②嚥下障害のある利用者さんを担当されたことはありますか
*
はい
いいえ
③嚥下調整食(嚥下に配慮した食事)を在宅で調理されたことがありますか
*
はい
いいえ
④嚥下調整食(嚥下に配慮した食事)について知りたいことは何ですか(複数回答可)
嚥下障害のメカニズム
嚥下調整食(嚥下に配慮した食事)の作り方
嚥下調整食調理上の注意点
とろみ剤とゲル化剤(ゼリー状)の使い方
嚥下調整食として利用できる市販食品
簡単に作れる嚥下調整食レシピ
⑤嚥下調整食(嚥下に配慮した食事)について管理栄養士に聞いてみたいことはありますか
※嚥下調整食以外でも聞いてみたいことがあれば自由にお書きください
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