這課程不太一樣。我們用理論打下基礎，讓您可以將台灣的豐饒釀進味蕾中，研究出自己專屬的配方。

上課時間  19:00~20:00

8/11  1.徽式毛豆腐 2.台式豆腐角
8/18  台式豆腐孔
8/25  川式豆腐乳

講師:蔡仁崇

系列課程費用:2200元
單堂費用:800元
依課程贈雅緻放射毛黴菌5g.米麴100g.豆麴50g

報名方式:滙款至上海商業銀行(011)09102-0000-20186
聯絡方式:
電話:(02)2506-5001
傳真:(02)2507-4902
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本會地址:台北市中山區松江路125號4樓